Hallo Hans,
gerade jetzt, wo es kühler wird, fressen die Tauben oft instinktiv den Mais zuerst. Wenn sie Mais liegen lassen, dann ist mit den Körnern etwas nicht in Ordnung - darauf würde ich wetten. Es kann ja durchaus auch sein, dass Hersteller von hochpreisigem Futter mal schlechte Qualität eingekauft haben.
Dass Tauben Genmanipulationen am Futter bemerken glaube ich nicht. Ich denke, dass es einen einfacheren Grund gibt, warum sie bestimmte Körner liegen lassen. Mach mal eine Keimprobe - ich denke, dass aus dem Mais nicht viel herauskommt. Der ist "totgetrocknet"
Gruß Sascha
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