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Zitat von WernerW
Hallo Wilfried
ist es früher nicht so gewesen das die Eicheln zwar getrocknet wurden, weil man sie erst (zum Teil mehre Tage) im kalten Wasser gewässert hatte, um sie von den Gerb- und Bitterstoffe zu befreien.
Das man sie als Futtermittel nicht mehr viel benutzt mag wohl daran liegen das sie schnell schimmeln und ranzig wurden.
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Hallo Werner,
es ist schon so lange her, ich weiß wirklich nicht mehr, ob wir die Eicheln gewässert haben. Ausschließen will ich das jedoch nicht. Wie schon geschrieben, ich war weder mit Lust am sammeln, noch mit dem Kopf an den Tauben dabei
Gruß
Wilfried