Fettfütterung

[goldi-32]

Hallo Friedrich,

das ist etwas was für mich Sinn ergeben könnte vielleicht probiere ich das nächstes Jahr mal aus.

Gruß

[WernerW]

Zitat von Kurpfälzer

Hallo Nico,

beim Gerstekochen geht es zum einen um das entstehende Malz als Kraftspender und zum anderen bewirkt die Gerste eine gute, schonende Entschlackung. Wir haben dieses Vorgehen von einem absoluten Topschlag übernommen.

Gruß

Friedrich

Hallo Friedrich
als Bayerischer Bürger kann man dein, wie hast du geschrieben ""Gesabbere" nicht so stehen lassen, denn beim Gerstekochen entsteht bestimmt kein Malz ...Malz ist durch Mälzung gekeimtes und getrocknete (s) Gerste (Getreide)

Sieh mal hier:

http://www.bier-lexikon.lauftext.de/gerste.htm


Weiters gehen beim Kochen viele Mineralien und wasserlösliche Vitamine verloren. ...
schonende Entschlackung stimmt !!

Hallo Werner,

die gekochte Gerste ist sehr klebrig und (noch vor 5 Jahren) süßlich, wenn man das ganze Wasser einkocht.

Gruß

Friedrich